O que é

Denominações que identificam um produto ou género alimentício com o nome da região, de um local determinado ou, em casos excecionais de um país. Os produtos agrícolas ou os géneros alimentícios são originários dessa região, desse local determinado ou desse país, cuja qualidade ou características se devem essencial ou exclusivamente a um meio geográfico específico, incluindo os fatores naturais e humanos, e cuja produção, transformação e elaboração ocorrem na área geográfica delimitada.

O que fazemos

• Registo na entidade responsável;
• Fornecimento de toda a informação relativa à certificação;
• Elaboração de Cadernos de campo;
• Recolha de análises de folhas, solo, fruto, água, entre outras;
• Fornecimento das normas técnicas para esta certificação;